Mit seinen Normelementen der Reihe Hygienic Design hat Ganter Standards gesetzt – nicht nur für die hygieneoptimierte Konzeption von Produktionsanlagen im Lebensmittelsektor. Auch in
anderen Bereichen ist die Nutzung entsprechender Bauteile sinnvoll – und wirtschaftlich
interessant. Denn die Oberflächengüte der EdelstahlElemente, ihre besondere konstruktionsweise mit Ablaufschrägen sowie Dichtungen und daraus resultierender
Totraumfreiheit erleichtern die Reinigung generell. Das wiederum spart aggressive Reinigungsmedien, wertvolle Zeit und Energie.
Den Anfang machte der Edelstahl-Stellfuß GN 20 mit gedrehtem Fußteller, stoffschlüssig vulkanisierter Bodenauflage und Spindel-Dichtungen. Mit Befestigungsbohrungen ausgeführt, entspricht der Stellfuß den Richtlinien der EHEDG, dem 3-A Sanitary Standard und den DGUV-Prüfgrundsätzen.
Das Brudermodell GN 19 ist für geringere Lasten konzipiert, bildet bis auf die Bodenbefestigung das gleiche Leistungsspektrum ab und ist ebenfalls mit dem 3-A Sanitary Standard und den DGUV-Prüfgrundsätzen konform. Der Fußteller wird nicht spanabhebend, sondern
per Tiefziehen aus A4-Edelstahlblech hergestellt und von unten mit blauem Silikon-Elastomer unterfüttert. Somit ist auch hier ein sicheres Abdichten zum Boden hin gewährleistet. Der tiefgezogene Blechteller verschafft gegenüber dem Stellfuß GN 20 einen Kostenvorteil.
Neu hinzu kommen die beiden Stellfüße GN 17 und GN 18 – sie entsprechen nicht den strengen Ganter-Vorgaben des Hygienic Design, verfügen aber dennoch über Werkstoffe mit FDA-Konformität, bzw. erfüllen die Vorgaben der EU 1935-2004.